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Alimentación, nutrición y seguridad alimentaria



¬ PROYECTO SENSOCOLE

(Evaluación de la calidad de comedores escolares)

CONVENIO DE COLABORACIÓN ENTRE EL AYUNTAMIENTO DE MURCIA Y LA UNIVERSIDAD DE MURCIA EN MATERIA DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA Y NUTRICIÓN COMUNITARIA

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¬ ESCUELA DE PACIENTES

 

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¬ EL AULA DE LA SALUD Y LOS SENTIDOS

Es un proyecto que pretende mejorar la calidad de la dieta de los colectivos de mayor riesgo nutricional, niños, mayores y enfermos crónicos, mediante la sensibilización, formación y educación en hábitos de alimentación saludable y acercando al mismo tiempo el mundo de los mercados y la gastronomía, a través de la experiencia que se puede concretar en la oferta alimentaria de los mercados municipales y en las técnicas culinarias para elaborarlos.

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¬ ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ACTIVIDAD FÍSICA

Se trata de un programa completo en contenidos y materiales acerca de la correcta alimentación de los niños más pequeños, el aprendizaje de buenos hábitos y la seguridad de los alimentos.

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¬ EL PUESTO DE TU SALUD

Programa de intervención comunitaria para la promoción de estilos de vida saludables que procuren una mejora de la salud tanto actual como futura de toda la población. Es un recurso que ofrece una gran accesibilidad a los ciudadanos, ya que consiste en la ubicación de puntos informativos en la vía pública.

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¬ ASESORAMIENTO NUTRICIONAL Y VALORACIÓN Y SEGUIMIENTO DE MENÚS DE COMEDORES ESCOLARES

Con este programa se pretende proporcionar a los centros educativos recomendaciones para elaborar una programación de menús saludable en sus comedores. Al entender el comedor escolar como un espacio educativo, persigue también ayudar a promover entre la población escolar hábitos alimentarios correctos.

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¬ MATERIALES

→ Guía de la alimentación y actividad física de los escolares 2007/2008

→ Guía de alimentación para pacientes renales 2009

 


¬ JUEGOS INTERACTIVOS

http://www.exponao.info/anim.htm

http://www.5aldia.es/cat/tot/tot01.htm

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/ ... /comer.php3

http://www.pntic.mec.es/eos/MaterialesEducativos/.../index.html

http://www.xtec.es/escola/tastam/tastam.htm?alumnes

 


 

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